Définitionsgrande calorie

grande calorie

nom féminin
/ɡʁɑ̃d ka.lɔ.ʁi/
  1. Calorie utilisée dans la diététique, qui vaut environ 4,2 kilojoules, par opposition à la calorie utilisée dans la physique, la chimie et l’ingénierie, qui vaut 1/1000 de grandes calories, soit environ 4,2 joules.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.