DéfinitionsGoulier

Goulier

nom propre · nom masculin
/ɡu.lje/
nom propre /ɡu.lje/
  1. GéographieCommune française, située dans le département de l’Ariège intégrée à la commune de Val-de-Sos en janvier 2019.
nom masculin /ɡu.lje/
  1. NormandiePièce de boucherie composée de la mandibule et l'avant du cou d'un porc. Généralement on le fume, il est servi soit bouilli, soit grillé.Un goulier de cochon.

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