Définitionsgouget

gouget

nom masculin
/ɡu.ʒɛ/
  1. ViticultureCépages donnant de petit raisins noir. Il est inscrit au catalogue des espèces autorisées en France, mais n'est plus cultivé.[...] le noir fleurien auvergnat, le gouget et le genouillet du Centre, l'orbois du Val de Loire, le grolleau deTouraine, la folle-blanche des Charentes, la muscadelle du Sud-Ouest, l'ebling et le riesling alsaciens,[...].

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