1. Vaste golfe de l’Atlantique Nord bordé par la France et l’Espagne.Vers l’Ouest la racine crustale se prolonge jusqu’à 40 km de la côte du Golfe de Gascogne.À la fin du printemps, le germon remonte vers le nord-est et se trouve en juillet-août au large du golfe de Gascogne.Que disait Joyon de cette trajectoire sur l’eau ? « Quand j’ai vu qu’il descendait le golfe de Gascogne deux nœuds plus vite que nous, avec de surcroît un bien meilleur angle au vent, j’ai compris que la messe était dite. »