Définitionsgnudi

gnudi

nom masculin
/nu.di/
  1. CuisineType de ravioli sans pâte, composé de ricotta, de parmesan, de semoule et d’épinards.Faites bouillir une casserole d’eau et plongez-y environ 3 min les gnudi : quand ils remontent à la surface, vous pouvez les égoutter.

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