glucagon

Biochimie, EndocrinologieHormone polypeptidique sécrétée par les cellules alpha des îlots de Langerhans du pancréas, qui élève le glycémie en stimulant la dégradation du glycogène hépatique (glycogénolyse) et la production de glucose (néoglucogenèse), notamment en période de jeûne.Il importait dès lors de s’assurer que l’effet exercé par le glucagon sur la consommation de glucose par le tissu adipeux n’était pas la conséquence d’une contamination par de l’insuline du glucagon utilisé.