1. Cri de la poule.Des femmes qu’on chatouillait poussaient des cris, pareils à des gloussements de volaille.Autrefois l'Adhuy était un riche domaine des Templiers; ce n'est plus aujourd'hui qu'une modeste ferme : ses granges encadrent la cour d'où montent l'odeur des fumiers et le gloussement des volatiles.
2. Sens figuré(Péjoratif) Cri humain semblable au cri de la poule.Il faisait, en avalant sa soupe, un gloussement à chaque gorgée.Joseph Rivet, un pied tendu sur le brancard, l’autre jambe repliée sous lui, les coudes très élevés, tenait les rênes, et de sa gorge s’échappait à tout instant une sorte de gloussement qui, faisant dresser les oreilles au bidet, accélérait son allure.Des messieurs parfumés, que d’affreux gigolos embrassaient sur la bouche, poussaient des gloussements et, tournoyant avec ivresse, s’abandonnaient.