1. GéographieCommune française, située dans le département des Ardennes.Girondelle était, dès le commencement du 15e siècle, une châtellenie. En 1653, le prince de Condé, après s'être rendu maître de Rocroi, s'empara du château de Girondelle qu'il détruisit en entier. Il a été reconstruit et démoli une seconde fois; il n'en reste plus que quelques vestiges.

1. MycologieUn des noms vernaculaires de Cantharellus cibarius, appelé aussi chanterelle ou girolle.– Il serait si simple de décréter que nulle espèce n’est comestible, disait-il. On cesserait bientôt de commercialiser le végétal qui s’habille le mieux et qui porte, comme la rose, des noms si variés, si charmants et si bien appropriés : la boule de neige, la chanterelle, l’anisé, l’améthyste, la palombette, la russule jolie, la chevrette, la girondelle, la tête de nègre… »