Définitionsgingembre sauvage

gingembre sauvage

nom masculin
/ʒɛ̃.ʒɑ̃bʁ so.vaʒ/
  1. BotaniqueAsaret du Canada ou Asarum canadense, plante herbacée dont le rhizome comestible est utilisé en médecine traditionnel et en cuisine car son goût est proche de celui du gingembre (Zingiber officinale).

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