1. Qui concerne l’aspect géographique de la gastronomie.Cette similitude harmonique avait une cause géogastronomique : Un déjeuner en compagnie d’un secrétaire de mairie dans une auberge médoquine, la proximité d’un excellent pinard du cru, une belle journée de printemps peuvent en effet enrichir ces fréquences d’une vibration issue du fond des âges, comme qui dirait, une remontée du temps par des voies papillaires dans un double-fond de terroir.Une tournée géogastronomique de plusieurs pays vous montrerait bien d’autres façons d’apprêter la laitue.