Définitionsgens du cru

gens du cru

nom masculin
/ʒɑ̃ dy kʁy/
  1. (En nombre indéterminé, considérées collectivement) Pluriel d’homme du cru et de femme du cru.Simplement en s’assurant que celui-ci est fabriqué par d’authentiques gens du cru, passant directement « de l’alpage à l’assiette » !

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