1. ViticultureNom donné dans la région d'Orléans au sauvignon blanc.Selon certains historiens, au 17ème siècle, différentes variétés de cépages blancs étaient présents dans le vignoble, dont le muscat génetin (qui deviendra le sauvignon blanc).
2. ŒnologieVin fait avec ce raisin.Le génetin était le vin blanc des environs d'Orléans.
3. Variété de pomme appelée aussi genéton.Quelques variétés de pommes à cidre : [...] frangée, frémy, galeuse, genétin, gordin-uria, [...].