1. Personne qui écrit sur la gastronomie.D’un poëte Gastronomiste , Vous allez dîner en artiste.le cuisinier et le gastronome sont véritablement les praticiens d’une science qui verra le jour dans les discours scientifiques des gastronomistes. Des gastronomistes qui définiront l’ensemble des lois présidant à l’arrangement de la gastronomie, et des gastrologiciens qui seront ceux qui raisonnent avec justesse et méthode sur le sujet.