1. Relatif à la gastrolâtrie, à l’adoration de la bonne chère, de la nourriture.Tinner ! tinner ! s’écria Schmucke enchanté. Mais c’esdre imbossible ! ajouta-t-il en pensant aux habitudes gastrolâtriques de son ami.On a fait valoir que l’augmentation de la consommation urbaine de viande au XIXe siècle pouvait provenir de la surenchère gastronomique (ou gastrolâtrique) de la bourgeoisie.Relire la chronique de leur fanatisme gastrolâtrique, c’est aussi continuer l’histoire, en abyme, de l’allégorie et de ses défaillances.