1. NosologieVariante orthographique de gastro-entérite.Nous avons identifié au moins deux cas de gastroentérite reliés entre eux.On le dit peu, mais la volaille en batterie, celle que l’on a le plus de chances de trouver dans son assiette, est souvent tartinée d’Escherichia coli, une bactérie responsable de gastroentérites carabinées.