1. Médecine vétérinaireAutre nom de la syngamose (maladie aviaire).On appelle encore parfois cette maladie la gape (ou les gapes), du verbe anglais gape, bâiller.
2. AuvergneBabeurre.Gaperon, espèce de fromage grossier fait ordinairement en forme de boule et composé de gape que l'on pétrit avec du sel.