Définitionsgamay teinturier de Chaudenay

gamay teinturier de Chaudenay

nom
/ɡa.mɛ tɛ̃.ty.ʁje də ʃod.nɛ/
  1. ViticultureCépage donnant des petits grains de raisin bleutés et un jus rouge. Il est issu d'une mutation spontanée du gamay teinturier de Bouze.Les producteurs des Côtes du Tarn ont déjà franchi le pas avec le gamay teinturier de Chaudenay et le gamay de Bouze .

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