1. VieilliRelatif à la Gaule, gaulois.Cette vallée a vu les invasions galliques descendre vers le midi et les légions romaines remonter ; elle a vu se ruer le torrent des Burgondes, des Vandales, des Visigoths et passer les légers escadrons arabes.En remontant vers les sources de Balesmes, j’ai eu parfois le sentiment d’être passé, en Haute-Marne, à côté de la partie la plus belle du voyage, cette « Gaule Chevelue » décrite par César, le pays gallique, la forêt sombre qui terrorisait les légions romaines, là où la Marne est la plus éveillée, la plus caracolante.

1. ChimieQui provient de la noix de galle.La tannée est la seule matière qui, selon l’illustre professeur Dumas, doive être employée et regardée comme la plus efficace ; l’acide tannique qu’elle contient, en se transformant en acide gallique, absorbe l’oxigène[sic] de l’air et empêche ainsi celui-ci de venir en aide à la fermentation putride.Il est intéressant de noter que, dès 1875, peu de temps après l’annonce de la découverte du gallium par LECOQ DE BOISBAUDRAN, HUGO (1) avait fait remarquer que le nom de ce nouvel élément, s’il donnait naissance à des sels, pourrait entraîner des confusions avec les sels de l’acide organique déjà connu sous le nom d’acide gallique.
2. ChimieSe dit des composés du gallium trivalent.L’agitation provoque le dépôt d’alun ammoniaco-gallique en poudre cristalline qu’on lave une ou deux fois avec de l’alcool.