1. Celui qui est gagé de quelqu’un pour rendre certains services, sans être domestique.Le personnel est divisé en trois catégories : les gagistes, les mésadiers et les journaliers. Les gagistes (maître-valets appelé à conduire les bêtes) sont à l'année .Aussi le gagiste se promettait-il de protéger le musicien de son orchestre contre les pièges qu’on tendrait à sa bonne foi.
2. Musicien qui, sans être lié par le service militaire, est engagé moyennant une paie dans une musique de régiment.On ne dansait pas, faute d’orchestre ; mais le buffet remplaçait avantageusement les gagistes des bals européens.

1. DroitQualifie un créancier qui a un gage de son débiteur.Les effets de commerce donnés en gage sont recouvrables par le créancier gagiste.