1. Employé de la gabelle.[Il y a] des provinces qui jouissent d’une liberté à cet égard [le sel] qui fait regarder avec raison les autres comme étant dans la plus arbitraire servitude de tous les fripons de gabeleurs.…Pour remedier au soulevement des Rasez, qui commencerent contre les gabeleurs de Marseille.
2. Homme chargé de faire sécher le sel.