Définitionsfurikake

furikake

nom masculin
/fu.ʁi.ka.ke/
  1. CuisineCondiment japonais sec, de nori ou d’autres algues séchées, de sésame, de sel, de sucre, de poisson séché ou d’autres ingrédients, que l’on saupoudre sur le riz ou d’autres plats.Parsemer de cébette et de furikake.Ajoutez le furikake (ou le gomashio) et mélangez délicatement afin de ne pas écraser les grains de riz.

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