1. ConfiserieConfiserie nord-américaine fondante faite à base de sucre, de beurre, de lait, et généralement de chocolat.Préparer du fudge pour Noël.Manger des carrés de fudge au chocolat.Déjà, niveau beau gosse, il n’y a pas cliché : mon mètre quatre-vingt-huit contre son nabotisme, mes pecs et mon pack de six contre son plexus de poisson séché, mes rouleaux de locks bien nourris chaque semaine au karité contre sa calvitie de tonton déplumé, ma peau fudge dorée contre son teint noir comme on goudronne l’enfer.
2. Québec(Familier) Bâtonnet glacé à base de chocolat ou de crème glacée.Manger un fudge l’été.

1. Québec(Familier) Interjection utilisée pour signifier un mécontentement soudain.Fudge! J’ai oublié d’aller chercher mon enfant à la garderie.