1. BotaniqueQui rappelle le froment.Les orges, les chiendents, sont des plantes fromentacées.Le paspale fromentacé se cultive comme le millet ; il croît rapidement et peut donner deux récoltes par an.Le lambic, spécialité bruxelloise, est une bière fromentacée qui, après refroidissement, prend à lʼair et aux vaisseaux les ferments qui transforment au bout de plusieurs années, souvent avec des accrocs divers, le moût en ce nectar apprécié des connaisseurs.