Définitionsfrita

frita

nom féminin
/fʁi.ta/
  1. Cuisine(Algérie) Préparation (garniture) élaborée à partir d’ail, tomates et poivrons grillés, cuits dans une poêle (cuisine pied-noir).Si vous utilisez de la frita, veillez à ce qu’elle ne soit pas trop liquide, pour les mêmes raisons.

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