Définitionsfrire

frire

verbe
/fʁiʁ/
  1. Transitif(Cuisine) Faire cuire dans une poêle avec du beurre, du saindoux ou de l’huile. Note : Surtout usité à l’infinitif et au participe passé.Les oreilles de veau ont de commun avec les pieds et les cervelles, l'avantage de pouvoir être frites ou mangées à la poulette; et de plus elles se laissent farcir, accommoder aux pois, aux oignons, au fromage, etc.
  2. IntransitifSe cuire dans la poêle.Le beurre frit dans la poêle.La cuisinière a mis le poisson à frire.
  3. Intransitif(Sens figuré) (Argot) Être électrocuté, en particulier sur la chaise électrique.- O.K., poupée, dit Larvey. Rien que pour ça, j’irai te voir frire !

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