Définitionsfricodelle

fricodelle

nom féminin
/fʁi.ko.dɛl/
  1. LorraineSaucisse panée de poulet et de porc provenant de Belgique et du nord de la France.Le meunier avait tué un cochon pour la cérémonie ; on savoura le boudin finement parfumé de « sanriotte », la grillade et les « fricodelles ».

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