Définitions›friand

friand

adjectif · nom masculin
/fʁi.jɑ̃/
adjectif /fʁi.jɑ̃/
  1. Qui aime la chère fine et délicate, et qui s’y connaît.Il n’est pas gourmand, mais il est friand.Il est très friand de sucreries.
  2. Qui manifeste de l'appétit.« Bon vin, » dit-il avec un friand clappement de langue contre le palais, puis il resta debout la main appuyée au rebord de la table, les yeux fixés sur le duc, attendant ce qu’on voulait de lui.
  3. Sens figuréQui aime beaucoup d’une chose et la recherche avec empressement.Les odeurs forestières, senteurs adorées par les âmes friandes de poésie à qui plaisent les mousses les plus innocentes, les cryptogames les plus vénéneux, les terres mouillées, les saules, les baumes, le serpolet, les eaux vertes d’une mare, l’étoile arrondie des nénuphars jaunes ; toutes ces vigoureuses fécondations se livrent à vos narines en vous livrant toute une pensée, leur âme peut-être.Car, friande de ses propres lamentations, de ses gueulements, de son tragique inné, elle ne les souffrait pas d’autrui.Elle excelle aux tortillements, tour à tour fougueuse et alanguie, toujours disposée, experte en diable, friande de toutes les combinaisons.
  4. Par extensionQui est agréable à manger, qui est alléchant par sa délicatesse.Morceau, mets friand.
nom masculin /fʁi.jɑ̃/
  1. CuisinePetit gâteau de pâte feuilletée contenant de la viande (généralement de la chair à saucisse).Une fois arrivé, je m’achetais un friand (une sorte de petit pain en pâte feuilletée, fourré de chair à saucisse) tout chaud et croustillant.Martin s’était placé en bout de file. Il avait éteint sa musique. « Des friands à la saucisse ? » avait dit le garçon à son grand-père, et le grand-père avait acquiescé du menton, l’air grave, avant de répondre : « Bien sûr, des friands à la saucisse. » Martin restait bloqué sur ce souvenir. Bien sûr. Bien sûr, des friands à la saucisse.Mon père s’en servait pour faire des friands. –Sans blague ? – C’était pendant le siège de Paris. Y avait rien d’autre à becqueter. – Ton père faisait des friands au rat ? – Au début, il voulait en faire des terrines et des pâtés de campagne, mais comme il restait plus assez de pain pour manger avec, alors il a décidé de faire des friands. La croûte était en partie faite de sciure de bois. Ouais, il faisait des friands au rat comme il aurait fait des chaussons à la viande et aux légumes.

Synonymes

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SynonymesSynonymes de friand13 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec friandrimes riches, suffisantes et pauvres

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