franguloside

ChimieEnsemble de plusieurs hétérosides, dont l'aglycone (ou génine), dérivé de l'anthraquinone est nommée émodol. On peut l'extraire de l'écorce de la bourdaine (Frangula alnus).→ voir frangulineNous avons montré que le franguloside (franguline) n'existe pas à l'état libre dans l'écorce de Bourdaine et qu'il se forme par l'action d'un ferment de l'écorce sur un principe glucosidique , soluble dans l'eau