Définitionsfougerus

fougerus

nom masculin
/fu.ʒə.ʁys/
  1. Fromage rond de Seine-et-Marne au lait de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, décoré d’une feuille de fougère.Le fougerus est commercialisé depuis le début du XXe siècle.

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