Définitionsfongistase

fongistase

nom féminin
/fɔ̃.ʒi.staz/
  1. MicrobiologieInhibition de la multiplication et du développement de champignons, sans les tuer.Les antiseptiques et désinfectants sont capables d’inhiber le développement des micro-organismes (bactériostase, fongistase, virustase) ou d’avoir une action létale (bactéricidie, fongicidie, virucidie, sporicidie) selon différents mécanismes d’action : coagulation des organites intracellulaires, altération des membranes…

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