Définitionsflegme

flegme

nom masculin
/flɛɡm/
  1. Au singulierPossession de soi-même, calme d’âme.C’est un homme qui a un grand flegme, qui est d’un grand flegme.Son flegme m’étonne.Le flegme de cet homme me met au désespoir.
  2. Médecine(Vieilli) (Désuet) Lymphe.Ah, la bonne terre! Vous allez voir comme elle va évacuer les flegmes et les glaires...
  3. DistillerieProduits aqueux de la première distillation des mélasses, des jus de betteraves ou de grains.Les flegmes ainsi déséthérisés sont envoyés à la chaudière à rectifier, soit après filtration, soit directement, suivant le système suivi dans l’usine ; mais, dans tous les cas, ils sont débarrassés des éthers, qui constituent dans les chauffes de rectification ce qu’on appelle les goûts de tête, et qui sont des causes de coulage aux mauvais goûts et demi-goûts pendant des temps quelquefois très longs.

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