Définitionsfisétol

fisétol

nom masculin
/fi.ze.tɔl/
  1. BiochimieSynonyme de fisétine.La fraise renferme un antioxydant, la fisétine (ou fisétol, c’est un flavonol), qui aide à se protéger contre l’inflammation en général, le diabète, les baisses de mémoire, la maladie d'Alzheimer et... la chorée de Huntington.

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