filtre à café

Élément en métal perforé, en tamis métallique ou plastique, en tissu ou en papier, destiné à recevoir la mouture de café et à laisser s’écouler le percolat dans un récipient, cafetière ou tasse.Le filtre à café fait partie de la cafetière.Après une dernière scène, à propos du filtre à café qu’elle avait mal nettoyé, Odette traversait la rue à pas comptés, rejoignait Chantal sous la tonnelle.Bien plus qu’un simple instrument de brassage, le filtre à café vietnamien – appelé « phin cà phê » – incarne une tradition riche empreinte de dualité culturelle. Son histoire remonte à l’époque coloniale, lorsque les Français introduisent la culture du café au Vietnam, au XIXe siècle.

Par métonymie(Vieilli) Cafetière munie d’un filtre.Nous emportâmes avec nous des pommes de terre, du beurre, un peu de saucisson, c’est-à-dire tous les éléments indispensables d’un souper frugal, sans oublier le filtre à café, du tabac, des pipes, quelques cigares, et surtout une couple de livres instructifs.Parmi les autres pièces on distingue la boîte à chocolat et le filtre à café formés de deux vases en style Régence, solides sur leurs pieds, décorés de gaines, de coquilles, de dauphins, de guirlandes de fleurs et de baguettes enlacées de rubans.Ils passèrent en revue des cadeaux de toutes les sortes, allant d’une paire de pantoufles brodées à une montre-bracelet en or, en passant par un bouquet de fleurs artificielles ou un filtre à café électrique.