1. Serveuse.En dehors de vous-même, il y a si je ne m’abuse, une infirmière major, une Surveillante Générale, un ancien jockey servant de factotum, une centraliste, un maître d’hôtel, un cuisinier et son aide, deux femmes de chambre, trois serveurs, trois filles de salle et un jardinier…
2. En particulier(Désuet) (Médecine) Femme chargée de faire le service dans la salle commune d’un hôpital.