fileteuse

MétierOuvrière chargée de fileter le poisson, c'est-à-dire d’en lever le filet, pour la commercialisation (pour un homme, on dit : fileteur).Quand on la voit passer sous le soleil abrutissant de la grande route avec sa veste de laine et un foulard autour du cou, on comprend tout de suite qu’elle va passer la journée avec les poissons et les autres fileteuses dans le frigidaire de l’usine.

TechnologieMachine à fileter (un filet).

TechnologieMachine à fileter (un filetage).