Définitionsfengycine

fengycine

nom féminin
/fɑ̃.ɡi.sin/
  1. ChimieLipopeptide produit par une souche de Bacillus subtilis, ayant une action antibiotique (faible), antifongique (importante). Elle est utilisée en agriculture pour son activité sur les champignons filamenteux, sa formule brute est C72H110N12O20 et son poids moléculaire 1463,71 (fengycine C).L'activité antimicrobienne diffère de celle des autres antibiotiques produits par le B. subtilis y compris l'iturine A, la bacillomycine L, la mycoysubtiline , la fengycine et la bacilysine.

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