1. CuisineFromage végétal, habituellement élaboré à base d’oléagineux ou de graines.Il existe de nombreux substituts aux fromages laitiers. Ils sont parfois appelés « faux-mage ». Je vous laisse découvrir ça en cherchant soit « fromage végane » soit « faux-mage ». Il s'agit de « fromages » à base de laits végétaux ou d'oléagineux.Démoulez le faux-mage, retirez la gaze, puis saupoudrez de paprika et de poivre avant de servir.Il est également possible de fabriquer des « faux-mages » maison ! La recette de base inclus généralement des noix de cajou : mixées, elle donne un goût assez typé et une texture crémeuse.