Définitionsfaux cèpe

faux cèpe

nom masculin
/fo sɛp/
  1. MycologieUn des noms usuels de Tylopilus felleus nommé aussi bolet de fiel (espèce de champignons).Nous négligions les fades champignons des prés, les filleuls, la barbe-de-capucin, les girolles gaufrées ; nous évitions avec soin les bolets de Satan à la queue rouge, et les faux cèpes que nous reconnaissions à leur couleur terne, à la raideur de leur ligne.Le cèpe rude, chapeau jaune, haut sur pied, appelé chez nous « faux cèpe », moins savoureux, c’est le boletus scaber.Il arrive aux chasseurs d’être confrontés aux ruses de l’animal poursuivi, mais y a-t-il de « faux » chevreuils, de « faux » faisans comme il y a de faux cèpes ?

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