1. Vieilliou (Régionalisme) Hêtre, plus particulièrement le hêtre tortillard (Fagus sylvatica).Il se trouve situé sur les terroirs de Wasigny et de Grandchamp, et c'est sur ce dernier terroir, nous a-t-on dit, que s'élève le hêtre ou fau du Cosaque qui a tiré sa réputation légendaire de la mort d'un cosaque tué à cet endroit lors de l'invasion russe de 1814 et 1815.Les faux (du nom latin du hêtre, fagus) de Verzy, du nom de la commune qui les abrite sur la montagne de Reims (Marne)- plateau boisé, situé entre Reims et Épernay - sont la plus grande concentration de hêtres tortillards connue au monde.