Définitions›extrait de viande

extrait de viande

nom masculin
/ɛk.stʁɛ də vjɑ̃d/
  1. CuisineConcentré de viande, généralement fabriqué à partir de bœuf ou de volaille, permettant de réaliser rapidement un bouillon.
  2. BactériologieBouillon lyophilisé de cuisson d'une viande.
SynonymesSynonymes de extrait de viandemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec extrait de vianderimes riches, suffisantes et pauvres

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