1. Très frais.Avec dix centimètres de cheveux en moins et un rasage extra-frais, il se découvrait un visage qu’il avait du mal à reconnaître.
2. En particulier, en parlant des œufs, dont la date de ponte ne dépasse pas 9 jours.Pour préparer une mayonnaise, on recommande de n’utiliser que des œufs extra-frais.Pour toutes les préparations, y compris en pâtisserie, utilisez des œufs frais ou extra-frais.