1. Agriculture, MétéorologieInstrument employé pour mesurer la tranche d’eau évaporée chaque jour.Marche de l’évaporomètre au sulfure de carbone, comparée à celle de l’évaporomètre à eau.L’évaporomètre de Piche est constitué par une éprouvette renversée de 20 à 30 cm de long qui est fermée à sa base par une rondelle de papier buvard (surface évaporante : 13 cm²). Le tube est directement gradué depuis son sommet en dixièmes de millimètres d’eau évaporée.