1. ThermodynamiqueDont la composition est telle, en parlant d’un mélange, que sa température de fusion est minimale.Le truc étonnant, c’est que l’eau devient solide à 0 °C et le glycérol à +18 °C, mais le mélange se comporte comme un liquide unique possédant un point de fusion plus bas, en l’occurrence −38 °C ! C’est de là que vient le terme d’eutectique : un mélange eutectique se comporte comme un corps pur, alors que normalement un des constituants du mélange devrait déjà se solidifier quand on passe sous son point de fusion.[…] on est porté à penser qu’il faut aller vers des systèmes pour lesquels l’état liquide est stable du point de vue thermodynamique, jusqu’à des températures aussi basses que possibles : les compositions eutectiques répondent à cette exigence comme l’illustre l’exemple de Fe80P13C7 qui est un eutectique ternaire.
2. Qui a les caractéristiques d’une telle composition, d’un tel mélange.Le diagramme présente également deux transformations eutectiques. l’une où les phases α, γ et L sont en équilibre, l’autre où les phases γ, β et L sont en équilibre.

1. Par ellipseMélange eutectique, c’est-à-dire mélange dont la composition est telle que sa température de fusion est minimale.De plus, les sulfures du Ni, Co, Fe et Cr forment parfois un eutectique avec le métal de base.[…] on est porté à penser qu’il faut aller vers des systèmes pour lesquels l’état liquide est stable du point de vue thermodynamique, jusqu’à des températures aussi basses que possibles : les compositions eutectiques répondent à cette exigence comme l’illustre l’exemple de Fe80P13C7 qui est un eutectique ternaire.
2. Par ellipsePoint eutectique, c’est-à-dire point du diagramme de phase à l’intersection des deux courbes du liquidus, donnant la composition à laquelle le mélange est à sa température minimale en phase liquide.Détermination expérimentale des courbes du liquidus et des caractéristiques de l’eutectique à l’aide des courbes d’analyse thermique expérimentales.