Définitionseugénine

eugénine

nom féminin
/ø.ʒe.nin/
  1. ChimieMatière cristalline qui se dépose spontanément dans l’eau distillée de girofle.L’eau que l’on a distillée sur des clous de girofle laisse déposer, au bout de quelque temps, une substance qui cristallise en écailles nacrées, et que l’on a nommée eugénine.

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