Définitionsescadut

escadut

nom masculin
/ɛs.ka.dy/
  1. FromageFromage des Pyrénées-Atlantiques au lait de brebis.L’escadut est une tommette de montagne d’élaboration similaire à celle de l’ossau-iraty.L’escadut se marie parfaitement avec du vin blanc sec […]

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