Définitions›érucine

érucine

nom féminin
/e.ʁy.sin/
  1. ChimieNom usuel de l’isothiocyanate de methylsulfanylbutane, substance que l’on rencontre dans diverses Brassicacées dont la roquette (Eruca sativa) et qui participe à son odeur.L’une d’elles met en avant l’effet prometteur de l’érucine contenue dans la roquette contre la prolifération des cellules cancéreuses humaines du poumon.
SynonymesSynonymes de érucinemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec érucinerimes riches, suffisantes et pauvres

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