Définitionséralloir

éralloir

nom masculin
/e.ʁa.lwaʁ/
  1. YonneBâton armé de quatre ou cinq fourchons, qui sert à fouler les raisins dans un tonneau.La vendange est portée à la hotte dans des tonneaux où elle est brisée à l’aide d’un bâton, hérissé de quatre à cinq fourchons et que l’on nomme éralloir.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.