Définitions›équeuter

équeuter

verbe
/e.kø.te/
  1. Ôter les pédoncules et les résidus des sépales de certains légumes ou de certains fruits pour les rendre consommables.On lave d'abord les tomates dans une laveuse mécanique, puis des ouvrières les équeutent en triant celles qui serviront à la fabrication des sauces ou purées et celles qui doivent être conservées […].Laver, équeuter, sécher les fraises. Les couper en cubes de 6 à 8 millimètres de côté.La bonne, comme on disait ici, était assise sur un petit tabouret en face de la porte, elle équeutait des haricots verts en fredonnant.

Synonymes

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SynonymesSynonymes de équeuter2 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec équeuterrimes riches, suffisantes et pauvres

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