Définitionsenzymatiquement

enzymatiquement

adverbe
/ɑ̃.zi.ma.tik.mɑ̃/
  1. Au moyen d'une enzyme, en parlant d'une réaction ou du mode de production d'un composé.De plus, l'analyse de la fraction polysaccharidique montre la présence de glucose dans les mannoprotéines extraites par la chaleur, alors que les mannoprotéines extraites enzymatiquement ne renferment que du mannose.

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