1. Que l’on peut ensemencer.Il prit la semence du pays et la plaça dans un champ ensemençable ; [...]La saturation du sol par les engrais et les amendements agit dans un même sens : [...] partout elle concourt puissamment à réaliser cet état d’humidité équilibrée, cet état de cohésion moyenne, qui rendent une terre presque constamment labourable et ensemençable, presque constamment disposée à recevoir les fumiers.C’est ainsi, par exemple, que la meilleure terre ensemençable était décomptée à raison de 3000 cannes carrées la charge à Tomarin, 2000 cannes carrées à Saint-Julien et 1800 cannes carrées dans les jardins arrosables (nous citons des exemples concrets).